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Ceci est le module citation - Les apparences sont parfois trompeuses, mais la danse est en vérité régie par une chorégraphie structurée. Nous verrons ici comment se construit la danse en nous appuyant sur divers procédés de composition.
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Questions fréquentes
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méthodologiques
Deux publics enquêtés, quatre dispositifs complémentaires.
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Usager·ère·s de terrasses
méthodes quantitatives
Enquête par questionnaire administré en ligne auprès d’un échantillon de 1 500 Françaises et Français, représentatif de la population résidant en France métropolitaine.
méthodes qualitatives
Deux entretiens collectifs réunissant chacun sept à huit personnes, l’un composé de personnes fumeuses et l’autre de personnes non-fumeuses.
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Professionnel·le·s Horeca
méthodes quantitatives
Enquête par questionnaire administré par téléphone auprès de 600 professionnel·le·s. Horeca
méthodes qualitatives
Dix entretiens individuels et deux triades réunissant chacune trois gérant·e·s de terrasses « avec tabac » et « sans tabac », afin de confronter leurs expériences et leurs points de vue.
| Ligne | méthodes quantitatives | méthodes qualitatives |
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